오스만 제국의 공용어이자 행정, 문학 언어이다. 튀르크어족의 서부 오구즈어파에 속하며, 아랍어와 페르시아어로부터 막대한 어휘와 문법적 영향을 받은 것이 특징이다. 제국 전성기에는 발칸 반도에서 중동, 북아프리카에 이르는 광범위한 지역에서 지식인과 관료층의 언어로 사용되었다. 현대 터키어의 직계 조상이지만, 문자 체계와 어휘 구성 면에서 큰 차이를 보인다.
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