간

인체에서 가장 큰 내장 기관으로, 주로 복부의 오른쪽 상단에 위치한다. 척추동물 전반에 존재하며 신진대사의 중심 역할을 담당한다. 간은 해독 기능으로 잘 알려져 있으나, 실제로는 단백질·지방·탄수화물 대사 조절, 담즙 생성, 비타민과 미네랄 저장 등 다양한 기능을 수행한다.

혈액을 통해 흡수된 영양소를 처리하고 필요에 따라 저장하거나 다른 물질로 전환한다. 또한 알코올과 약물을 분해하여 체외로 배출될 수 있도록 하며, 면역 기능에도 관여한다. 간세포는 재생 능력이 뛰어나 일부가 손상되더라도 회복이 가능하지만, 간염이나 간경화와 같은 만성 질환이 지속되면 기능 저하로 이어질 수 있다. 이러한 특성 때문에 간 건강은 생활습관과 밀접한 관련을 가진다.