잎

식물의 광합성 기관으로, 주로 광합성을 통해 빛 에너지를 화학 에너지로 전환하여 탄수화물을 생성한다. 일반적으로 엽록소를 포함하여 녹색을 띠며, 식물의 종류와 환경에 따라 모양과 크기가 다양하다. 잎은 호흡과 증산작용을 통해 가스 교환과 수분 조절에도 중요한 역할을 한다.

엽병과 엽신으로 구성되며, 엽신 표면에는 기공이 존재하여 이산화탄소 흡수와 산소 배출을 조절한다. 광합성을 수행하는 엽록체는 세포 내에서 빛 에너지를 흡수해 포도당을 합성한다. 계절 변화에 따라 잎의 색이 변하거나 떨어지기도 하며, 낙엽과 상록수 등 식물의 생태적 특징과 밀접하게 연결된다. 또한 잎은 식용이나 약용, 장식 등 인간 생활과도 다양한 방식으로 활용된다.