부엌(Kitchen)
음식을 조립하고 조리하기 위한 목적의 장소이다. 인류 역사에서
불을 다루기 시작한 이래 주거 공간의 핵심적인 역할을 담당해 왔으며, 현대에 이르러서는 단순한 가사 노동의 현장을 넘어 가족의 소통 공간이자 집안의 미학을 결정짓는 인테리어의 요충지로 진화했다.
대한민국에서는 과거 '정강' 또는 '정지'라고 불리기도 했으며, 주방(廚房)이라는 한자어와 혼용되어 사용된다.
냉장고,
가스레인지,
싱크대 등 다양한 가전과 가구가 밀집해 있어 집에서 단위 면적당 몸값이 가장 비싼 공간이기도 하다.