음성질소평형

섭취되는 질소보다 배출되는 질소가 많은 상태. 이는 전반적인 단백질 이화 작용 상태를 의미하며, 근육 감소, 영양 부족, 질병, 심한 스트레스 등으로 인해 발생한다.

대표적으로 영양 부족, 암, 감염, 화상, 만성 질환 등이 있다.