척삭동물문에 속하는 수생동물로, 주로 물속에서 생활하며 아가미를 통해 호흡하는 동물을 일컫는다. 몸은 대부분 비늘로 덮여 있으며, 지느러미를 이용해 이동한다. 어류는 냉혈동물로서 체온이 외부 환경에 따라 변하며, 약 3만여 종이 알려져 있어 다양한 생태적 역할을 수행한다. 식용, 관상용으로 널리 이용되며, 생태계에서는 포식자와 피식자 관계를 통해 생물군계 균형에 기여한다.
아가미로 호흡하고, 대부분 물속에서 산소를 흡수한다. 몸은 유선형이며 지느러미와 꼬리지느러미를 이용해 수중에서 효율적으로 이동한다. 대부분 외부수정으로 번식하며 알을 낳지만, 일부 종은 내부수정과 태생을 보이기도 한다. 비늘은 보호와 유체역학적 역할을 하며, 측선을 통해 물의 흐름과 압력을 감지한다. 또한 어류는 온도와 염분 변화에 민감하며, 다양한 환경에 적응해 담수와 해수에서 서식한다.
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