물질의 성분과 그 조성, 구조를 식별하고 정량화하는 방법을 연구하는 화학의 한 분야이다. 단순히 성분을 알아내는 것을 넘어, 물질 내의 화학적 결합 상태와 분자 구조를 규명하며 현대 과학 기술의 기초가 되는 측정의 학문이라 할 수 있다. 환경, 의학, 법의학, 신소재 개발 등 광범위한 분야에서 필수적인 도구로 활용된다.
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