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중국집(비교)

r2 vs r3
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== 개요 ==
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[[중국 요리]](또는 [[한국식 중화 요리]])를 파는 [[음식점]]을 일컫는 말로, [[한국]]에선 청요리(淸料理)집, 중식당(中食堂), 반점(飯店)이라고도 표현한다.[* 飯店은 '밥 반'자에 '가게 점' 즉 [[식당]]이라는 뜻이다. 그런데 [[중국어]]에서 飯店은 식당이 아니라 고급 호텔을 의미한다. 특이하게도 일본집, 미국집 같은 것은 없고 중국집만 대중화되었다.] 영미권에선 chinese restaurant라고 한다.
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== 정의 ==
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보통은 중국집이라는 이름과는 달리 [[오므라이스]], [[짬뽕]], [[잡채밥]] 등 본래 중국엔 없는 요리가 많으며 [[짜장면]], [[짬뽕]], [[탕수육]]처럼 '''[[한국식 중화 요리]]'''를 메인으로 한다. 보통 생양파와 단무지를 찬으로 제공하며 [[김치]]나 깍두기, 무생채, [[자차이]]를 제공하는 곳도 있다. 오히려 [[중국]]에서 일상적으로 먹는 [[토마토달걀볶음]]이나 [[유탸오]] 같은 것은 하는 곳을 찾기 어렵다.[* 이런 것들은 오히려 [[양꼬치]] 전문점에서 더 잘 취급한다.] [[탕후루]] 역시 중국집에는 없고 도리어 노점에서 많이 판다.
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보통은 중국집이라는 이름과는 달리 [[오므라이스]], [[짬뽕]], [[잡채밥]] 등 [[이름과 실제가 다른 것|본래 중국엔 없는 요리]]가 많으며 [[짜장면]], [[짬뽕]], [[탕수육]]처럼 '''[[한국식 중화 요리]]'''를 메인으로 한다. 보통 생양파와 단무지를 찬으로 제공하며 [[김치]]나 깍두기, 무생채, [[자차이]]를 제공하는 곳도 있다. 오히려 [[중국]]에서 일상적으로 먹는 [[토마토달걀볶음]]이나 [[유탸오]] 같은 것은 하는 곳을 찾기 어렵다.[* 이런 것들은 오히려 [[양꼬치]] 전문점에서 더 잘 취급한다.] [[탕후루]] 역시 중국집에는 없고 도리어 노점에서 많이 판다.
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제대로 된 중국집에 가면 투명한 [[물]] 대신 [[보이차]]를 비롯한 차 종류를 내어오는 경우가 많고 메인 요리에서는 짜장면, 짬뽕, 탕수육이 나오는 곳도 있지만, 일반 중국집에서 팔지 않는 중국 음식들이 많이 나올 뿐더러 후식으로 옥수수맛탕(빠스)[* 중국어로 빠스위미(拔絲玉米) 라고 불리는데 어떤 곳은 옥수수맛탕 대신 고구마맛탕을 주는 곳도 있다.]이나 [[람부탄]] & [[리치(과일)|리치]] & [[파인애플]]을 제공하는 곳도 꽤 있다. 예전에는 청요릿집에서 [[샥스핀]]도 팔았지만 지금은 샥스핀의 [[동물 학대]] 논란으로 인해 샥스핀을 파는 곳은 거의 없다.
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