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| 185 | 185 | == 음식 == |
| 186 | 186 | [[녹차]]가 특산품이며, 하겐다즈 [[녹차]]맛의 원료 생산지다. [[일본]] [[녹차]]의 50% 이상을 생산하며 오차노사토라는 녹차 박물관이 있다. 하지만 [[도호쿠 대지진]]으로 인한 방사능 누출 때문에 한때 시즈오카 녹차에서 방사능이 기준치를 훌쩍 뛰어넘을 정도로 많이 검출되기도 했다.[[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=104&oid=052&aid=0000359359|#]] 다만 이는 일시적인 현상이었으며, 사실 후쿠시마와 시즈오카는 상당히 먼 편이다.[* 후쿠시마 원자력 발전소가 위치한 [[미나미소마시]]에서 시즈오카현 동부에 위치한 아타미시까지의 거리가 300km를 훌쩍 넘으며, 중부의 시즈오카시나 서부의 하마마츠시는 이보다 훨씬 더 멀다.] |
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| 188 | 하지만 뭐니뭐니해도 시즈오카에서 가장 유명한 요리라고 한다면 쿠로한펜(黒はんぺん)이라 불리는 검은 [[오뎅]]이라 할 수 있다. 규스지(牛スジ), 즉 소 힘줄을 오랜시간 끓여낸 검은 국물에 여러가지 오뎅을 익혀 먹는 시즈오카의 명물 오뎅요리이다. 먹는 방법도 독특한데, [[https://books.google.co.kr/books?id=mXkMAwAAQBAJ&pg=PT50&lpg=PT50&dq=%EC%98%A4%EB%8E%85+%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EC%BD%94&source=bl&ots=ipcdDcNrbE&sig=LSg4qIuSPHECyLrsykITfOHEbH0&hl=ko&sa=X&ved=0ahUKEwjIsOisoKLYAhWIaVAKHbfcDO4Q6AEIKzAB#v=onepage&q=%EC%98%A4%EB%8E%85%20%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EC%BD%94&f=false|'아오노리(あおのり)'라는 파래김의 일종을 가루낸 것과 말린 고등어분말인 '사바부시(さば節)', 마른 멸치분말인 '이와시부시(いわし節)']]를 찍어먹거나 뿌려서 먹는다. 고독한 미식가 시즌1 4화에도 등장한다.[* 재미있는 것은 이때 규스지에 맛들인 고로는 시즌2 9화 스나마치긴자 편에서도 규스지를 사먹고 싶어했지만 이미 품절돼서 매우 아쉬워하는 장면이 나온다.] | |
| 188 | 하지만 뭐니뭐니해도 시즈오카에서 가장 유명한 요리라고 한다면 쿠로한펜(黒はんぺん)이라 불리는 검은 [[오뎅]]이라 할 수 있다. 규스지(牛スジ), 즉 소 힘줄을 오랜시간 끓여낸 검은 국물에 여러 가지 오뎅을 익혀 먹는 시즈오카의 명물 오뎅요리이다. 먹는 방법도 독특한데, [[https://books.google.co.kr/books?id=mXkMAwAAQBAJ&pg=PT50&lpg=PT50&dq=%EC%98%A4%EB%8E%85+%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EC%BD%94&source=bl&ots=ipcdDcNrbE&sig=LSg4qIuSPHECyLrsykITfOHEbH0&hl=ko&sa=X&ved=0ahUKEwjIsOisoKLYAhWIaVAKHbfcDO4Q6AEIKzAB#v=onepage&q=%EC%98%A4%EB%8E%85%20%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EC%BD%94&f=false|'아오노리(あおのり)'라는 파래김의 일종을 가루낸 것과 말린 고등어분말인 '사바부시(さば節)', 마른 멸치분말인 '이와시부시(いわし節)']]를 찍어먹거나 뿌려서 먹는다. 고독한 미식가 시즌1 4화에도 등장한다.[* 재미있는 것은 이때 규스지에 맛들인 고로는 시즌2 9화 스나마치긴자 편에서도 규스지를 사먹고 싶어했지만 이미 품절돼서 매우 아쉬워하는 장면이 나온다.] | |
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| 190 | 190 | [[와사비]]와 사쿠라에비(桜エビ)로 불리는 벚꽃새우도 유명하다. 와사비의 경우 맛의 달인에서도 나온 적이 있다. |
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