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| 1 | [[분류:떡]] | |
| 1 | 2 | [[파일:대추떡.jpg]] |
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| 3 | 3 | [목차] |
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| 4 | 5 | == 개요 == |
| 5 | 6 | [[대추]]와 쌀가루를 넣고 찐 [[떡]]. 기호에 따라 [[잣]]과 [[꿀]], 설탕을 넣기도 한다. [[한자]]로는 조고([[棗]][[糕]])라고 할 수 있다. |
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| 18 | 19 | 좋은 대추를 쓸수록 맛이 깊어진다. 대추의 단맛과 밤의 단맛의 조화로 맛도 있지만. 재료도 싼 값이 아니기 때문에 일반적으로 고급 명품떡인 인식이 높다. 명절에 선물용과 제수용으로 더할 나위 없어서 인기가 많다. |
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